香港百物騰貴，動輒近百元一頓午飯，不足為奇。俗語有云「辛苦搵嚟自（志）在食」，偶爾闊綽一點，固然促進身心平衡，但假若餐餐大魚大肉，銀包隨時入不敷支，未到月尾，薪水已經蒸發一大截。之所以，香港十八區勞動人口縱然各適其適，哪管你來自中環、觀塘、火炭、葵涌、大埔、尖沙咀、柴灣、新蒲崗，都不難找出最大公約數 ── 各區秘傳的打工仔放飯地圖。
概略而言，地圖上面，兩餸飯以及米線，一定名列前茅。
作為打工仔大熱之選，兩餸飯不但經濟實惠，也在於其組合千變萬化，有菜有魚有雞，從菠蘿咕嚕骨，到豆腐炆火腩；從女士的恩物，到男人的浪漫，一應俱全，任君選擇，既滿足肚腹之欲，更滿足草根階層自主自決的願望。方寸飯盒，能夠達到充權（empowerment）果效，絕對不容小覷。
米線可取之處，在其湯頭。付出相宜價錢，得嘗徹夜烹熬的靚湯，夏天開通胃口，冬天滋潤心房，一呑而盡，即時喚起家的感覺，難怪成為千千萬萬上班一族的療瘉系食物（comfort food）。順帶一提，帶辣的湯底，有減壓的神奇功能，米線被啜吸的瞬間，把潛意識裏面的鬱結和怨氣一掃而空，怪不得打工仔越吃越上癮。
飲食之事向來在文學中擔演關鍵角色：普魯斯特的瑪德蓮蛋糕、狄更斯的聖誕布丁、李白的酒，都是國際文學盛宴中的佼佼者。來自香港的倫日央，愛麻辣米線，也愛兩餸飯，他熟知饅頭的蒼白，受過鐵板餐的悶氣，得到白粥的安慰，探聽炒麵的秘密。
小說《倫日央的三十前書》裏面，你或許會見到不一樣的放飯地圖，五味雜陳。
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