退休，彷彿不是享福，就是注定要過苦悶的生活，一直沒有人想過，退休都可以繼續工作，所謂工作，非湊孫兒、種花草、睇大戲，而是重投職場，為社會帶來生產力、為自己養生。


人口政策說勞動人口將會不足，而長者，其實是一班被忽視的勞動人口。


每日下午（放假除外），有一輛電單車由元朗駛出，經過接近一小時來到筲箕灣星島新聞集團大廈。在馬路上風馳電騁，停車後，車手脫下頭盔，露出的一頭白髮也凌亂起來。人人都稱他作唐生，19歲開始在星島新聞集團工作至今，今年已經64歲了，在公司60歲退休的規定下，續年續年地做多了4年，他說：「好多人問我何時入來做，1969年，問的人好多都未出世。」而那手車，就是他有心有力的最佳證明。


唐生超過退休年齡還可以勝任工作，是對自己的精神、健康的證明，然而現實中的統計數字好像在暗示，退休人口增加等同整個社會的勞動生產力下降。政府估算，香港的勞動人口將會在2018年到頂達371萬人，而因為年長人士逐漸退休，勞動人口之後會持續下降，在2035年，只餘下351萬人。身兼人口督導委員會主席的政務司司長林鄭月娥說，除了生產力難以進一步提升外，亦認為未必能夠維持每年4%的經濟增長。換句話說，退休不只是個別長者不用返工，煩惱環遊世界還是全心湊孫的問題，而是一個影響社會經濟的問題。


引發社會和經濟煩惱

在5、60年代「嬰兒潮」出世的一代一同退休，當然會對整個就業市場帶來或多或少的震?，特別是一路缺年輕人入行的行業。拍板影響建設開發的發展局局長陳茂波明言，建造業雖然面對人手需求上升，但同時面對人手老化、工人退休等因素，在接?的數年，建造業需要增加3萬多名工人。不過，無論怎樣加薪、宣傳，入行人數始終杯水車薪，建造業可謂各行業中，因人手退休而頭痕的大特寫。


公務員一樣面對退休潮的沖擊。消防處處長陳楚鑫說，現每年約流失300人手，當中大部分因為退休，預料單單是2014至2015年度會有58名隊長退休，同時將有621個職位空缺。何只消防處，人才荒其實已經滲透到整個公務員隊伍，未來7年將會踏入退休高峰期，有關當局正考慮延長退休年齡作應對。另一方面，專上院校的教職員也走上退休潮。


準備退休的人可能期待苦等幾十年的退休生活即將展開，但也是整個社會和經濟煩惱的開始。


長者是經濟負累？

如果政府如部分議員所願，實行全民退休保障，為這項福利政策找數的，一定是納稅人；就算全民退休保障在未來仍然不落實，長者單靠強積金亦不能全面養老，而政府又不能對他們「見死不救」，所以無論如何，說得涼薄一點，長者愈長壽，經濟負擔就愈重。


在香港，5、60年代的「嬰兒潮」無論是本地出又好，內地移民到來又好，一直佔據?人口比例中的相當比重，而在70年代家計會「兩個就夠晒數」的號召成功下，「一個嬌、兩個妙、三個斷擔挑」就是7、80年代生育情況的寫照。不過隨?90年代，年輕夫妻收入和學識的提升與生育意願出現反比關係，加上近年電視廣告說養育一個小朋友要花400萬，導致香港人口比例進一步傾斜。根據統計處的資料，長者的數目在過去50年（1961年至2011年間）平均每年增長4.8%。同期間，全港人口的平均每年增長率僅是1.6%。


長者的生果金、醫療等開支下下要錢，而他們基本上又沒有生產力，不能向他們收取薪俸稅、不能帶來經濟產值，只有負擔。無可否認，香港步向一個老齡化社會，政府同時面對經濟開支劇增的問題。


打工養生

唐生的職位是「Production Controller」，即是做甚麼？負責收集稿件、排版等。雖然他已經64歲，下年乘交通工具就可以享有半價，但他上落樓有時也不會乘電梯而選擇行樓梯。二十幾歲的記者嘗試偷偷地跟?他落樓梯，但很快便跟不上，兩層樓而已，記者行得比他足足慢半層樓梯！


唐生伸出右臂，問記者：「你握一下吧！」因為他習慣駕駛電單車，須要雙手來決定方向和平衡，所以雙臂非常結實，加上他年輕時甚麼運動也愛玩，所以他今時今日雖然有些「三高」（高血壓、高血糖、高血脂），但仍然聲如洪鐘，健康非常，如非一頭白髮，根本不是一名長者。


香港人的平均壽命世界數一數二，而65歲是長者的社會定義是幾十年前「定」下來的，今日長者的精神、身體狀況明顯比以往佳，65歲仍然健壯非常，為何有些公司要把65歲當作是一條職場的終點?，急於對這班老臣子揮手說再見？換個角度看，退休人士如能繼續工作，就如唐生一樣可能隨時要納稅，長者打工，還一定是經濟負擔嗎？打工期間社交圈子擴大，社交和精神保持健康，不是對社會有正面作用，減低醫療開支嗎？退休後如容許的話，為何不可以在職場重新？



相等的就業起跑?

位於美孚的饒宗頤文化館，四周被現代化住宅環抱，依山而建成幾間中式小房子，追溯歷史，源於清朝。在文化館?頭，就有一所銀杏館餐廳。聽銀杏館行政總裁麥敏媚所說，當年二次世界大戰，美軍兩顆原子彈投下日本的廣島、長崎，摧毀所有生物，但翌年，唯獨銀杏樹仍然生存，並且開花結果。而銀杏館的終旨，她說只有6個字：「推動長者就業」，所以在銀杏館?頭，打工的大多是老當益壯的長者，在餐廳中展現社會被忽略的工作能力。


銀杏館其實有很多服務，除了餐廳及食堂、樂隊Wonderful Band，還有薦人館等等，薦人館專門幫助各行業和長者配對工作，麥敏媚說：「如果每間公司、每個團體、每間NGO都肯請一個（長者）而已，都是一件好事。」薦人館有一個人力資料庫，收到其他公司、機構的工作空缺，而長者條件又適合的，就會作出工作配對，「好似人們相親那樣配合。」古代媒人工作完成，有沒有仔生是閣下的事，但銀杏館不同，會跟進入職後的情況，看看公司有沒有請錯人；長者能不能適應。要注意的是，銀杏館不鼓勵公司因為「敬老」而手下留情，不辭退長者，「我們看長者就業，不會給予同情分，」她說：「否則對推動長者就業來說是未進步。」始終銀杏館推動的長者就業，前提是長者有能力、志願、完全符合工作所需而勝任，名正言順賺取薪金，「長者也有權辭職，這是一條平等條約來的。」


老或年輕，其實只是僅代表年齡，與工作能力沒有絕對關係，況且長者有一項年輕人及不上的優勢，就是經驗。麥敏媚舉例說，長者攝影師可能老花，但老花眼鏡已能修正他的視力，而憑藉無可取代的經驗，拿一個美妙的角度可能只需3分鐘，但年輕的可能需要半小時。因此，工作能否勝任非以年齡而論，而僅是工作能力，除了講力氣的工作，年輕人並非贏在職場起跑?上。


這間餐廳的員工比例，九成是長者、一成是非長者。就業市場上，年輕勞動力一定多於年長的，銀杏館積極聘用長者，豈非繞個圈來對後生作年齡歧視？「這方面我們有年齡歧視，如果一個35歲、一個63歲，我們會選擇63歲那位。」麥敏媚說：「不是說不給予機會（年輕的），但有空缺會先嘗試給長者一試，否則我說推動長者就業是一場空談。」


那九成的長者員工擔任管理、烹調、侍應、收銀、現場樂隊等，銀杏館根本就是以長者來營運的餐廳，而昨晚就辦了9圍酒席，還有不時的到會、酒會服務，顧客達數百人。聽麥敏媚說，這些客人不是因為做善事而光顧銀杏館，而是因為食物好味和服務一流而再三光顧，另外這?工作長者的薪金與市價相若，所以銀杏館是一家徹頭徹尾的正常餐廳，只是員工多為勝任工作的長者而已。「所以很清晰，不要以為這?是長者樂園。有些人以為他們在玩、消磨時間，不是，他們是打真軍的！」麥敏媚說：「大家記住，工作能令人有人生目標，覺得自己有能力、充滿自信、有尊嚴地生活下去，去尋找有償工作。」


撇開銀杏館，其他公司、機構容得下退休長者嗎？公司最現實，賺錢至上，長者愈多，勞工保險保費愈高之外，不少行業，特別是服務性行業，雖然口說不會年齡歧視，但很現實的就是員工年齡、外表會計入生產力之內，不少公司急於口蜜腹劍，「肥雞餐」又好，忍到員工退休又好，提到再聘請長者，簡直天方夜談。


不過麥敏媚就不認同了，「光是教年輕人的工作態度都有排教呀。」在銀杏館中，她說從來沒有長者員工遲到早退，責任感亦重，不會像年輕人打一會工又辭職。當然，她亦坦言，長者和年輕人在工作態度的分野並沒有對錯之分，但她強調一點，「香港承傳下來的美德、累積的經驗要流傳下來給下一代，繼續發揚光大。」她認為承傳的方法，就是社會上的公司聘用長者作顧問、培訓導師，將兩個年代的優點結合起來。



倒塞年輕人職場機會？

與麥敏媚訪談期間，在餐廳中健步如飛的是Jessica，今年差不多70歲，職位是館長，退休前是酒店餐廳經理。她笑起來雙眼眯成兩條細縫，輕笑兩聲，聲音仍然清甜。當年她退休7年後，覺得很悶，在偶然機會下參加了銀杏館的招聘會，就這樣加入了銀杏館，工作了3年。


雖然Jessica說工作上沒有甚麼難忘事，但食客變朋友還是讓她窩心，她說：「有時WhatsApp下。」原來她懂得在電話打字，這對於不少長者來說困難程度等同駕駛火箭，「很簡單而已！」她又笑?說。


在她所接觸到的同事，不少是因為退休生活苦悶而重投職場，而有些就是想賺多兩個錢。她認同開放更多長者就業機會是一件好事，但工作時間不要太多，最好輕鬆一點，那就開心一點，而她初入銀杏館時，每天工作5、6小時，現在因為職位不同，需要工作8、9個小時。


然而，對於社會應否增加長者就業機會，Jessica說：「有些矛盾吧。如果給機會老人家就業，年輕人就沒有機會上位，政府需要頭痛這個問題。」另外對於麥敏媚所說，公司、機構可能聘請長者當顧問、培訓工作，Jessica就抱懷疑態度，「有沒有這麼多職位呀？一間機構可能請一個顧問，但事實又有這麼多長者呢！」她笑?補上一句，「我都很想做總統，但做不做得到呢？」


暮年燦爛職場時

有工作就有收入，除此之外，更是一種能力的證明，退休後可以環遊世界或躲在家中，但正如孔子自言：「其為人也，發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至云爾。」以梁啟超之言，工作就是省卻「無限閒煩悶」的靈丹妙藥。除非周遊列國或歎世界變成目標，否則漫無目的地吃喝玩樂而沒有寄託就是一場活受罪。


而現代醫學告訴我們，健康不獨是身體上，亦包含心理上和社交上。長者適度地工作，就算收入不用交稅也好，與人談談天、到處走動，改善身心健康，從社會上市儈一點地想，也能減少醫療開支，所以退休後找一份適切的工作，就是一個養生的方法。可能20至50歲的人正在打工打得太辛苦了，對退休生活充滿了幻想，留不下空間去思考人生根本就需要工作。更重要的是，既然勞動力人口未來出現不足，社會是不是可以提供一些較輕鬆的工作給長者；或者將退休年齡延遲，以緩衝退休而產生職場人手的震?呢？增加外勞、釋放婦女勞動力，那麼釋放長者的勞動力又是不是其中一個可行的方法呢？


離開銀杏館之時，已然黃昏日落，昏色打在饒宗頤文化館這三級歷史建築群之間，光影起伏，韻味更濃。看看麥敏媚給我的卡片，背面列出銀杏館得獎無數，無論是食物和服務的獎項，都是來自這班長者的功勞，誰說長者工作能力比後生差？人到暮年，原來仍可燦爛職場。

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