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早前有傳媒報導，「港孩」常見典型例子是沒有責任感、沒有自理能力，同時也沒什麼好奇心和慾望；凡事抱着不在乎、不介懷、不思考、不要求的態度，最常見的答案是：「不知道。」耀中國際學校小學部華籍校長陳玉鳳認為，培育小孩自我認知能力及自理能力，增強他們自信心及獨立能力固然重要，但進入小學階段，必須要加強他們的品德培養，讓他們建立正面的人生觀及價值觀同樣重要。她稱：「當小孩由幼兒教育銜接到小學課程，即標誌著孩子進入另一個學習階段，而耀中提供的小學課程，不但進一步深化小孩的知識領域，同時亦刻意加強品德教育。」 身體力行 感受山區生活滋味 現今小孩外表早熟，心智遲熟，他們本性善良，只是未經任何苦楚及傷害。陳校長表示：「像香港現今大部份小孩，他們生活在物質豐富的年代，什麼東西都垂手可得，就以食水為例，只要扭開水龍頭便可有清潔的水，太方便而且太理所當然，所以香港的小孩不曉得缺乏食水的滋味，很難明白山區小朋友每日必需走幾里路才可取得食水的感受。於是我們的老師講解缺乏食水議題的同時，還要學生身體力行，安排同學來了一次難忘的旅程。老師在他們的背包放了數支清水，讓他們背著步行一小時，藉以感受山區貧民為求清潔食水，每天走遠路的滋味，讓他們學會關心社會、珍惜資源，及明白幸福並非必然的道理。若有能力的應盡量幫助有需要的人，從小教導學生回饋社會，共建一個健康且充滿愛心的地球村。」 她續稱：「又如『世界教室』課程，小學部第五及第六班的學生，每年都會在外地體驗生活，這一旅程既是遊學，也是學習。除了讓同學一邊體驗不同國家的文化及風土人情、擴闊視野外，一邊學習照顧自己。平時在家中得到家人無微不至的照顧，這個活動卻要他們凡事親力親為，整個旅程中他們必須自己執拾和搬運行李、洗衣服、鋪床舖、完完全全靠自己的能力去辦妥每件事，令他們了解自己的能力，建立他們的自信心。」 耀中小學部外籍校長方子俐女士也認為，良好的教育，其教學內容必須因時制宜、與時並進，才可切合學生的真正需要，故此去年耀中推行了「生命教育」課堂，旨在教導同學正確的價值觀。她說：「老師特別為同學設定一些探討主題，包括認識自己及自己的家人、藥物對人的影響等。此外，每月又訂立專題研習，包括和睦、尊重、忠誠、禮貌、感恩、謙遜、勤奮及誠實等。通過週會及課堂的演說、討論、故事分享等，具體地加深同學對主題的認識，從而在生活細節中實踐出來。」 斟茶文化 體現和諧協同 陳校長又表示：「耀中相信品德教育是潛移默化的，於日常生活中的一言一行表現出來。耀中採用獨有的雙校長與雙老師教學模式，讓學生在中外校長及老師的薰陶下，了解不同地域的文化，從中學習接納並尊重別人，與人和睦相處，助學生建立良好的人際及溝通技巧，而在灌輸他們這些基本概念之後，在特設的『文化課堂』上，通過華籍老師及來自不同國家的外籍老師的分享，同學了解到同一件事情，在不同背景下成長的人，會有不同的理解及處理手法。」 「在一次文化課堂上，學生討論中國人的飲茶文化，當時課堂上有華籍及外籍老師，還有一位華籍教學助理。在斟茶之前，小朋友經過思考及商討，得出結論是應先斟茶給外籍老師，因為在東方社會而言，她是客人；然後是教學助理，因為他是來協助教學的，也是客人；最後才斟茶給華籍老師，因她是『文化課堂』的主講老師，定會體諒他們的決定。這個課題令同學學習到分析、溝通、表達意見、尊重別人感受、批判性思考及最重要達致和諧協同，這些都與生活息息相關，在課本中學習不到，卻是非常實用。」這正好符合耀中積極推行的環球教育，藉以建立學生的國際視野，培育他們成為富責任感的世界公民的理念。
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