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翱翔天際 機艙服務員

  • 14 Feb 2014
廖士堯高級機艙事務長(左)、Jigs Abiera 機艙服務部表現及發展主任(右)
廖士堯高級機艙事務長(左)、Jigs Abiera 機艙服務部表現及發展主任(右)
廖士堯高級機艙事務長(左)、Jigs Abiera 機艙服務部表現及發展主任(右)
廖士堯高級機艙事務長(左)、Jigs Abiera 機艙服務部表現及發展主任(右)
《香港優質顧客服務協會》,每年都舉辦優質顧客服務大獎,表揚服務出色的機構和員工,鼓勵提供更上一層樓的專業服務。由於認受性高,每年競爭激烈。今年的大贏家是國泰航空公司,獲得了連同卓越大獎金獎等五個金獎和兩個感動時刻個人獎項,成為全場的焦點。


專心致志 贏客忠誠

國泰航空所獲得的卓越大獎金獎是全場大獎,以表揚獲獎公司在各方面都有優秀表現。大會認為得獎的國泰航空公司實至名歸。


大會總結的評語是:「國泰航空公司貫徹『發自內心的服務』理念致力服務顧客。機構專注地為顧客提供高水平的優質顧客服務,亦將機構的整體文化建基於卓越服務的精神。透過專心致志的服務團隊,高效的管理,以及對顧客期望的深入了解,國泰航空為顧客提供非凡的服務,為他們贏得顧客的忠誠和讚賞。」


前線拼搏 公司背後全力支持

在顧客要求愈來愈高的今天,要在服務上做到滿分談何容易?尤其是國泰與港龍單在2013年合共接載的乘客便接近達三千萬人次,要千萬乘客大都感到滿意更是不可思議。


為了解金獎得主的服務理念,作為服務性行業的模範,記者特別走訪國泰航空。這是個由天至地的行業,我先由地面開始探索。機場是乘客開始旅程的「第一站」,好的開始對旅客來說十分重要,所以我們從機場開始去了解。


香港旅客前往外地,以及外國旅客前來或途經香港,在遇到問題時,機場往往是他們的「求救站」。旅客的問題形形色色,前綫員工如何去應付?面對如此龐大的旅客數目,他們遇到壓力時,公司又如何在背後支持?我們詢問了國泰航空香港國際機場總經理盧家培,他回應道:「機場前綫服務團隊除了處理日常運作,為旅客提供暢順的登機服務外,也會面對種種突如其來的狀況,令運作服務受到衝擊和挑戰。我為他們提供靈活變通的作業平台,信任他們的能力,給予所需的資源和支持;尊重和跟進他們的意見,使前綫同事可專心一意地將情況處理好,讓旅客感受流暢的服務。」


「此外,機場運作是環環相扣的,前綫服務和後勤支援同樣重要,我鼓勵團隊發揮合作精神和互相支持,任何一部分出現問題,也要同心協力去解決,做到成果共同分享,苦難也共同分擔,這也是我們機場團隊一向引以為傲的傳統。」


他所說的後勤支援,其卓越的質素,從國泰香港機場顧客服務督導員陳佩慈贏得「外勤服務獎」金獎便可見一斑。在良好的督導和公司的支持下,同事得以發揮他們的專長,葉文宜便獲得「櫃員服務」金獎。


飛行全球宣揚 優質服務

機艙資源有限,要維持良好的空中服務挑戰更大,尤其是國泰的機艙服務員逾九千人,更來自十四個國家,要讓這一支團隊保持優質水平何其困難,國泰機艙服務員總經理吳秀蘭卻視培訓和管理為一門藝術。


她說:「我們要求同事站在乘客的角度,用心提供服務之前,我們要先設身處地,了解同事的難處,所以我也考上服務員的執照,與他們一起飛、一起工作。」「當機門關上,服務如何就得靠空中服務員,故良好的培訓十分重要。技巧可透過訓練,但態度則屬本身的性格,所以我們在聘請時已挑選熱愛為人服務的合適人選。」難怪國泰在去年獲得航空界奧斯卡Skytrax的「全球最佳機艙服務員」大獎。


吳秀蘭表示:「國泰是香港的國際航空公司,網絡遍布全球。我們同事的表現,不僅是代表公司,也代表了香港。他們就像香港的大使,在世界各地為來自全球的乘客提供服務,宣揚香港的服務精神。他們的服務能獲國際認同,備受讚賞,這其實也是香港人的光榮。」


天上地下 循循善誘指導下屬

吳秀蘭強調培訓和公司的支持十分重要,這是員工不斷求進步的動力。獲《香港優質顧客服務協會》「內部支援服務」金獎的國泰機艙服務部表現及發展主任Jigs Abiera印證了這門管理藝術和支持動力。有次一位同事因未能升職而極為憤怒,Jigs細心地與她交談,甚至安排一班機親自做她的飛行導師,細心觀察她的表現,作出合適指導。又提供許多資料給她參考,兼介紹一位導師教她優質服務的竅門。經Jigs的循循善誘、熱誠和輔導後,這同事終因為取得良好成績而獲升職。


能操多國語言 予顧客家的親切

提供服務,除了個人,團隊合作更為重要,國泰駐三藩市的機艙服務員便獲得了「外勤服務獎」金獎,大會予以最高評價的原因是「這團隊精英雲集,各機艙服務員既能操流利英語,並熟悉多種亞洲地區語言,能照顧不同國籍的顧客。為提供最佳的服務,機艙服務員謹記顧客的各種喜好,從而在飛行旅途中提供貼心服務,予顧客家的感覺。」


為老伯洗褲抹臉刮鬚 情同爺孫

乘客在異國旅途中,常遇到或大或小的問題,甚為徬徨,這時有航空公司的職員誠意協助並為其解決問題,就顯得至為珍貴。今次獎項中,有一項名為「感動時刻」獎,選出三個職員與乘客之間最為感人的故事。結果,國泰航空的機艙服務員和地勤瓜分了其中兩個。


來自台灣的高級機艙事務長廖士堯在一班前往奧克蘭的航機,見一位以輪椅代步的老先生因不好意思上洗手間需要協助,弄髒了褲子。廖士堯知道後非常痛心,不忍老人為了尊嚴而難堪,主動幫忙把褲子洗乾淨。但老先生拒絕,認為他並不是親人,不用如此委身。廖士堯說:「把我當作孫兒吧!孫兒照顧爺爺,很應該啊!」降落前廖士堯為了讓老人可以乾乾淨淨見家人,更細心地為他梳頭、洗臉和刮鬍子,令老先生感動得流淚。道別前「爺爺」擁抱了這「孫兒」。


客病逝異鄉 安慰遺孀助辦喪禮

另一「感動時刻」落在國泰香港機場顧客服務隊長盧英麟身上。一名年邁的澳洲男乘客在航班上心臟病發,他和老先生的妻子陪同送院急救,可惜老先生於途中不幸離世。盧英麟事後盡心盡力地幫忙在港舉目無親的遺孀辦理死亡證、認屍、殯儀等手續和籌辦喪禮,細心安撫和照顧她。她家人抵港他到機場接機。後來那女乘客來信讚揚,並認盧英麟為乾兒子。


獎項背後 意義重大

完成了訪問後,我感受到甚麼是不一樣的服務。記得我問廖士堯為何要參加比賽,他說:「不是為自己,只是想到努力待客,為客人細心服務的同事許多許多,我只是想表達我們大家都盡心盡力去做。」我想,就是國泰員工的這份心,大家互相影響,互相勉勵,都不斷力求進步,以至最好還會做到更好。


踏出國泰城前,記者瞥見牆上海報那句「慇懃發自內心的服務」,啊,我知道那份不一樣的感覺是甚麼了,是從心底付出的真誠服務,也明白了這眾多獎項在這公司背後的意義!



公司個人團體

海外員工備受讚賞


國泰航空所得獎項如下:

卓越大獎(金獎)國泰航空公司

外勤服務獎(金獎)機艙服務員 (駐三藩市)

櫃員服務獎(金獎)葉文宜(香港機場顧客服務主任)

外勤服務獎(金獎)陳佩慈(香港機場顧客服務督導員)

內部支援服務獎(金獎)Jigs Abiera(機艙服務部表現及發展主任)

感動時刻獎(三甲之一)盧英麟(香港機場顧客服務隊長)

感動時刻獎(三甲之一)廖士堯(高級機艙事務長)




機艙服務員招聘日

國泰航空近年不斷訂購新飛機,增加航站,拓展公司業務,今年便招聘一千名機艙服務員。在2月23日更舉行招聘日。正如機艙服務員總經理吳秀蘭所言:「聘請時已挑選熱愛為人服務的合適人選。」如果你想加入這支優秀的團隊,也有着得獎員工對服務的熱誠,可考慮申請。


日期:2月23日(星期日)

地點:國泰城(香港國際機場觀景路8號)

考核項目:應徵者將接受手臂伸延測試(208厘米)、參與小組討論及語言測試(包括英語及普通話)等項目,作為初步評估。

薪酬:新入職機艙服務員每月平均賺取約港幣$17,000至$18,000(包括外站津貼),視乎飛行航綫及時數。

面試小貼士:

1. 穿着整齊乾淨的行政套裝,顏色不一定是黑色。

2. 保持微笑,讓僱主留下良好印象。

3. 事前做足見工準備,包括帶齊所有必須的文件。

4. 準時。

5. 盡量投入整個面試過程,並展現團隊合作的精神。

6. 申請者擁有其他顧客服務的工作經驗,並確定自己喜歡顧客服務的行業,具有一定的優勢。




(本文資料由國泰航空提供)

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