培訓Pet人才 搶佔寵物商機
現時全港共有八百四十四名註冊獸醫,日常工作就是為動物看病、打預防針、做手術等。
HK PET Service與動物醫院合辦「寵物美容造型師x獸醫助護專業課程系列」,為學員提供就業發展途徑。
Dogaroo指,犬隻訓練師的態度比其訓練技術更加重要,首要條件必定是有愛心,其次是要有耐性。
手機遊戲「Pokemon GO」推出後,幾乎人人都通街跑去捉寵物小精靈,在虛擬世界?「日夜鍛煉去取勝」。回到現實世界,家有寵物的主人雖無道館戰可打,卻更加費盡心思去關顧寵物,除解決老病死問題外,更不惜工本地為牠們添購專屬飼料、衣服、玩具等,甚至安排美容療程,與其他寵物爭妍鬥麗。隨着寵物行業發展日趨蓬勃,市場對獸醫、獸醫助護、寵物美容師及其他相關人才的需求亦隨之大增。今期《JobMaket》走訪多家寵物服務行業公司,以了解寵物產業的發展現況及人手需求。 近年愈來愈多香港人飼養寵物,甚至以「貓奴」、「狗奴」自居,對待寵物比家人還要好,難怪有不少人寧願做隻可愛迷人的寵物,以享受主人的悉心照顧。隨着寵物地位愈見提升,市場對專業寵物用品及服務的需求亦愈來愈大,致令相關人手需求急增。香港寵物業商會回覆本刊表示,目前寵物行業正處於轉型階段,由過去的寵物買賣,發展到今日以保健及醫療、美容和零售為主業。獸醫須持續進修 保證提供專業服務 據獸醫管理局數字,截至 2016 年 9 月 22 日,本港共有八百四十四名註冊獸醫。任職獸醫超過四年的寇文珊,現於寵心動物診所駐診,「日常工作就是為動物看病、打預防針、做絕育手術和急症手術等。」談到她投身獸醫工作的因由,全因興趣驅使,「光是喜歡動物,並不足以當獸醫,必須要有相關的醫學知識和技能配合。所以我從加拿大大學畢業後,便到台灣攻讀獸醫課程。」寇文珊指,台灣有四所大學開辦獸醫課程,但當中只有台灣大學獲香港獸醫管理局直接承認資格。香港城市大學早前公布,明年將開辦本港首個自資獸醫學學士課程,預計招收十至二十人。 「除擁有專業資格外,還要處事細心、冷靜、具邏輯性。」寇文珊解釋,由於動物無法用言語表達身體不適,加上飼主並無專業知識去斷症,所以獸醫為動物檢查時一定要細心,方能避免誤診。獸醫管理局秘書處表示,按《註冊獸醫實務守則》第十六條規定,註冊獸醫必須在技術及知識方面與時並進,確保其客戶持續獲得最佳的醫療方案。「我對貓科尤其感興趣,所以遙距修讀有關貓科疾病和貓牙科的證書課程。」寇文珊指,剛入職的獸醫平均月入三萬;若有五年經驗者,月薪最高可調升至八萬元,並可獲佣金,需視乎該名獸醫的學歷或專業資格,以及不同診所的營運方法。 「有獸醫,自然就有獸醫助護的需要。」寵物服務中心 HK PET Service 的 Carrie Ip 表示,該中心有五大軸心架構,包括教育中心、寵物酒店服務、寵物美容服務、寵物保母上門服務及寵物用品速遞服務。「我們與動物醫院保持緊密聯繫,定期開辦獸醫助護課程,教授動物基礎病理學、貓∕犬常見病徵、獸醫常見手術器具及處理等知識,為有意入行者提供進修及就業途徑。」寵物美容師需求增 考獲 C 牌即可入行 香港寵物美容師協會導師許玉玲指,寵物市場持續增長,「現時領有動物售賣商牌照的寵物店約有二千家,提供寵物用品及美容等服務的寵物店則約有四千家,市場對寵物美容師的需求正不斷上升。」寵物美容師牌照分為 A、B、C 三個級別,C 級牌是入行的最基本條件。「寵物美容師入行門檻低,考取 C 級牌毋須學歷要求,完成C級課程後便可到寵物店當助理,月薪約一萬至一萬三千元。由助理開始,慢慢晉升至美容師、高級美容師,甚至可選擇開店創業。」完成三級課程後,美容師可按個人發展需要,參加大型狗展、國際寵物美容比賽或跟行內知名的美容師學藝,提升技術水平。 許玉玲指,有意入行者最重要是不怕狗、有愛心及刻苦耐勞,「洗澡、剪毛均是體力勞動工作,我們甚至要處理排泄物。倘若遇上狗隻咬人,更要懂得保護自己,為牠們戴口罩及找同事幫忙。」她說,客戶主要分兩大類,「一部分要求較高,希望追上寵物美容潮流,如時興的日式寵物美容;另一部分則追求『快、靚、正』的平價美容服務。」寵物零售業發圍 急需銷售、運輸人手 香港寵物節已一共舉辦了十一屆,今年的入場人次達四十四萬人,比去年上升約 10%;入場人士平均消費額亦有上升,達一千至一千五百元。與此同時,參展商亦略增 5-8%,並推出不少新產品,如和牛撻、英式花茶等狗小食。主辦單位展覽集團總經理朱雪玲指,近年香港人對愛護動物的意識提高了,願意花錢為寵物提供高質素的食品、用品及玩具。「以食品為例,除乾糧、濕糧外,還有有機糧及無麩質糧等,以配合不同寵物的需要。」 電子製造服務(EMS)供應商信佳國際集團有限公司,於數年前在港收購了一家寵物用品批發公司,正式涉獵寵物市場。該公司說,「這是因為我們看到一位生產寵物電子培訓器材的長期客戶,其業績一直高速增長,便開始注意到寵物市場的發展潛力。」今年 3 月,信佳推出一站式網上寵物用品銷售平台 Espetsso,促進寵物產品的銷售;並於今年第四季在中港兩地推出自家狗糧「Brabanconne 爸媽寵」。「我們亦善用在電子科技方面的優勢,發展寵物電子儀器,如寵物活動量測量器、智能寵物碗,以收集寵物日常生活的數據,透過分析這些數據去了解不同寵物所需,從而協助我們開發更貼心的自家寵物用品。即將推出新一代電子寵物餵食器,能讓飼主透過智能手機更了解寵物的生活習慣,加強監察寵物的身體狀況,希望可減輕他們照顧寵物的壓力,從而減低棄養的機會。」 現時信佳的寵物業務正處於增長階段,「除香港外,我們在北京和深圳已成立開發和銷售團隊,招聘約五十名員工,大部分都是八、九十後的年輕人,未來還會增聘人手在上海和廣州成立分公司。」為激勵員工的工作熱忱,信佳實行鼓勵計畫,讓核心管理層有機會成為公司的股東,做到盈虧共享。 寵物零售市場快速增長,對相關人手需求愈益殷切。APE寵物用品速遞郵購公司正面對人手短缺問題。行政總裁李啟賢指,公司由 2008 年至今長期欠缺人手,「尤其是營運部門,如運輸、倉務及接綫生等,送貨司機月薪二萬元也很難招聘人手。」因應人手不足情況,公司營運模式轉向發展手機網上平台,「公司今年年底會推出手機 App,可以進行網上落單,客戶服務亦會於網上處理,接到的定單會放在雲端,司機可『搶單』。」犬隻訓練師 須具備愛心、耐性 澳美犬隻訓練中心(Dogaroo)於 2006 年成立,提供一站式寵物服務,包括犬隻訓練課程、寵物酒店、美容、食品及用品銷售。該中心的 Vice President, Loretta Yuen 指,近年香港人對寵物的態度變得成熟,對動物的權益更關注。「之前發生狗隻進入地鐵路軌範圍被輾斃事件,在網上引起很大反響,反映了教育社會大眾保護及對待動物態度的重要性。」 現時坊間有不少專業犬隻訓練師課程,只要經過適當的培訓後,即可掌握基本犬隻訓練技巧。Loretta Yuen 表示,要成為犬隻訓練師,首要條件必定是有愛心;其次是要有耐性,「因為犬隻始終是動物,訓練犬隻絕對不會『即教即曉』,需要花很多心機和時間。」正如該公司老闆兼訓練師 Eric 的座右銘:「先教人,後教狗」,訓練師的態度比其訓練技術更加重要。 為配合社會需要,Dogaroo 的業務正不斷擴展至其他領域。「近年公司發展寵物食品烘焙部門,教導主人注重寵物食品品質。現時公司共有四十多名員工,亦有增聘人手的需要,希望以更充裕的人手來提供更優質的服務給顧客。」據了解,新學員必須參加培訓課程,並由資深員工帶領及教導,以盡快適應新環境。Dogaroo 亦鼓勵員工持續發展及裝備自己,「早前有員工參加了香港聖約翰救護機構舉辦的寵物急救課程。」Loretta Yuen 說。善終市場競爭激烈 良好口碑取勝 寵物死亡是每位飼主必須面對的事情。彩虹橋寵物善終服務公司負責人James指,該公司今年生意比去年同期上升約20%。「市場競爭頗激烈,寵物善終屬個人服務行業,故口碑最為重要。良好的經營手法可增加顧客的信任度。」該公司只有四名員工,精簡的人手同時是服務優勢。「接到生意後,我們便會跟進整個善終流程,包括駕車接收、清潔及安放遺體、安排及進行火化、處理骨灰及製作紀念品,如DNA頸鏈。不少顧客反映服務貼身及個人化。」 James表示,這行沒有標準化的工作方式,每家公司都會有不同的流程及處理方法,故每個初入職的寵物善終人員必須由低做起,「公司實行師徒制,由有經驗員工教導新人每個流程的做法及注意事項,約一年時間便會熟習整個流程。剛入行者的月薪約有一萬二千元至一萬四千元,經理級可月入二萬多元。」他指有意入行者必須要愛寵物,「以我們的公司為例,員工一定要有養寵物及喜歡寵物,因為做這行一定要有同理心,不可以將寵物當成死物;加上要處理排泄物,工作內容具厭惡性。」由於該公司設二十四小時服務,員工須輪更工作,亦增加了請人難度。
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