兒童營養與膳食管理文憑課程

主辦機構	:	The Hong Kong Management Association
合辦機構	:	N/A
參考編號	:	DCNM

課程內容

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獲取學歷	:	N/A		截止報名日期	:	30 Aug 2018
頒發國家	:	N/A		開課日期	:	04 Sep 2018
學費	:	To be Advised		修讀為期	:	To be Advised
授課形式	:	N/A		資助計劃	:	N/A
入學要求	:	<p>本課程特別為投身幼兒營養及健康教育的人士而設，申請人現時的職業及背景經驗不限，學歷達中學畢業程度，從事相關行業及修畢營養學及健康管理證書課程者，將優先考慮。</p>

課程內容

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<h3>科 目</h3> <p><strong>科目一 : 幼兒食物及健康探索 Exploration to Food and Health issue for Toddler and Children</strong></p> <ul> <li>✔ 食物科學探究</li> <li>✔ 食物安全及衛生</li> <li>✔ 有機食物及食物添加劑</li> <li>✔ 食物標籤解碼</li> <li>✔ 認識兒童營養補充品</li> <li>✔ 兒童肥胖問題及成因、處理及跟進方案</li> <li>✔ 體適能評估及分析, 運動計劃方案撰寫</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><strong>科目二 : 幼兒營養及膳食學 Nutrition and Dietetic Management for Toddler and Children</strong></p> <ul> <li>✔ 幼兒及兒童營養需要</li> <li>✔ 兒童成長及發展階段</li> <li>✔ 營養不良及常見缺乏症</li> <li>✔ 消化系統及常見問題</li> <li>✔ 烹調方法及食譜製作</li> <li>✔ 節日及外吃飲食安排</li> <li>✔ 膳食管理及餐單編制</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><strong>科目三: 兒童飲食行為心理及健康推廣 Diet Behaviors & Psychology and Health Promotion for Toddler and Children</strong></p> <ul> <li>✔ 媒體資訊及飲食習慣探討</li> <li>✔ 幼兒選擇食材原理及行為學</li> <li>✔ 兒童飲食行為心理學、情緒管理</li> <li>✔ 幼兒食品消費模式及原則</li> <li>✔ 幼兒營養推廣, 活動策劃原理及模式設計</li> <li>✔ 不同教育方法及技巧運用</li> <li>✔ 編排學校及社區營養教育課程及活動</li> </ul>

諮詢講座

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N/A

備註

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<p>報名及查詢，請電2774 8500/ 2774 8501(客戶服務部)聯絡本會。有關課程內容，請電2774 8569與陳小姐聯絡；或瀏覽本會網頁：<a href="https://www.hkma.org.hk/program/www.hkma.org.hk/pd/dcnm" target="_blank" rel="noopener">www.hkma.org.hk/pd/dcnm</a></p>

查詢

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電話 27748542 傳真 23651000 電郵 edm@hkma.org.hk 網址 http://www.hkma.org.hk/pd/dcnm

# 以上課程資料以主辦機構最後公佈為準